PLAY4ya

Die am 27.07.2017 auf Netflix erschienene japanische Serie "Kantaro" ist ein zuckersüßer Spaß zum Anschauen, wenn man nicht gerade viel Besseres zu tun hat. Um meine persönliche Bewertung direkt mal im Vorfeld zu platzieren, würde ich an dieser Stelle über die Serie sagen, dass es durchaus spaßig ist ein paar Folgen am Stück auf einem Sonntagnachmittag zu schauen. Es ist aber nicht so, dass man in den Bann der Serie gezogen wird und unablässig weiterschauen möchte.  Der Angestellte (Kanatro) einer Buchvertriebsfirma in Tokyo ist ein kleines Leckermaul. Bei jeder Gelegenheit sucht er Süßspeisenlokale auf, um neuen Input für seinen Food-Blog zu sammeln. Hierbei geht es ausschließlich um japanisch Desserts. Die Art und Weise der Serie ist stark überspitzt....fast ein wenig lächerlich. Die immer wieder beiläufig angehauchte Liebesgeschichte nimmt bis zum bitteren Schluss keine fahrt auf und verläuft im Sand. Die Szenen, als Kantaro die Speisen probiert, bringen durch die stark...

Eigentlich lässt sich die Frage was genau ein Izakaya ist schnell beantworten: Es ist ein japanisches Restaurant. Aber warum trägt es nun einen eigenen / besonderen Namen? Wikipedia bezeichnet ein Izakaya wie folgt:  " An  izakaya   ( 居酒屋 )  ( Japanese:  [izakaja] ,  ee- ZAH -ka-yah ) is a type of informal Japanese  gastropub . They are casual places for after-work drinking. They have been compared to  Irish pubs ,  tapas  bars and early American saloons and  taverns ." Für mich ist die jedoch zu simpel gehalten oder mehr zu sächlich gehalten. In erster Linie findet man Izakayas natürlich hauptsächlich in Japan, aber auch hier in Deutschland und anderswo lassen sich Izakayas finden. Meist werden diese durch japanische Inhaber betrieben, die sich im Ausland niedergelassen haben.  Was unterscheidet nun also ein Izakaya von einem gewöhnlichen Restaurant oder einer Bar? Meine persönliche Erfahrung mit all den Izakaya...